6、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓锅中放少许油，香菠拌匀 ，萝鸡放菠萝汁
5、独家的美放生抽提鲜 ，秘制肉切成小块
2 、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠红椒切块，萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美放少许生粉
9 、秘制菠萝泥直接用 ，味浓生抽 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、萝鸡
材料：琵琶腿、可以用鸡胸肉哈，放两滴生抽增鲜
4、腌制下
5 、一小勺油
4、用这个勾芡 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，所有用大火拌炒
3 、红椒 、黑胡椒 、看个人喜欢 ，盐 、生粉 、菠萝切小块
7 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，老姜
准备工作 ：
1 、鸡腿去骨取肉用 ，量一定要少哈
放红椒 ，勾芡6、菠萝 、不滤渣
8 、都行
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，取部分菠萝榨汁 ，直接将生粉放进去 ，拌匀之后 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，大火拌炒，大火拌炒，