制作过程 ：
1 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白再加少许油 ，玉菇
2 、烩鸡盐 、鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、搭配丁盐1小勺 、新吃鸡丁重新倒入锅中，法沙
4 、茶白黑胡椒粉、玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉去皮去骨 ，
3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2 、沙茶酱若太稠，白玉菇1包(约150克) 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩1分钟左右 。沙茶酱50克 、
5 、掰开洗净备用 。锅内倒入少许油 ，沙茶酱炒匀 ，
鸡精 、调入适量盐码味 ，原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、鸡丁、再加适量水淀粉收汁即可 。(约2分钟)
3 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、加适量水把白玉菇、立即捞出备用 。