4 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、
自酿室温下保存；7 、葡萄全部留用；
5 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄沥干水分，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄装进干净 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；
6 、自酿果肉和种子分离 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。密封 ，冲洗 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、捞出 ，看瓶内没有气泡产生 ，无水无油的玻璃瓶子里，让葡萄皮 、放到阴凉处 ，20天左右，添加一半糖 ，